Thơ, Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội

--- Bài mới hơn ---

  • Ca Dao Tục Ngữ Về Dân Chủ Và Kỷ Luật, Công Bằng Xã Hội Hay Nhất
  • Dạy Thành Ngữ, Tục Ngữ Cho Học Sinh Tiểu Học
  • Tổng Hợp Thành Ngữ, Tục Ngữ, Ca Dao Theo Chủ Đề
  • Những Câu Ca Dao, Tục Ngữ Hay Về Gia Đình, Tình Cảm Gia Đình
  • Sưu Tầm Ca Dao Tục Ngữ Về Giữ Chữ Tín
  • Thơ, ca dao tục ngữ về Hà Nội

    Thăng Long Hà Nội đô thành

    Nước non ai vẽ nên tranh họa đồ

    Cố đô rồi lại tân đô

    Ngàn năm văn vật bây giờ là đây.

    *

    Rủ nhau xem cảnh Kiếm hồ

    Xem cầu Thê Húc, xem chùa Ngọc Sơn

    Đài Nghiên, Tháp Bút chưa mòn

    Hỏi ai gây dựng nên non nước này?

    *

    Gió đưa cành trúc la đà

    Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương

    Mịt mù khói tỏa ngàn sương

    Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.

    *

    Ai qua phố Nhổn, phố La

    Dừng chân ăn miếng chả pha thơm giòn

    *

    Gắng công kén hộ cốm Vòng

    Kén chồng Bạch Hạc cho lòng ai vui.

    *

    Nhác trông lên chốn kinh đô

    Kìa đền Quán Thánh, nọ hồ Hoàn Gươm.

    *

    Làng tôi có lũy tre xanh

    Có sông Tô Lịch uốn quanh xóm làng

    Bên bờ vải nhãn hai hàng

    Dưới sông cá lội từng đàn tung tăng.

    *

    Đường về xứ bắc xa xa

    Có về Hà Nội với ta thì về

    Đường thủy thì tiện thuyền bè

    Đường bộ cứ bến Bồ Đề mà sang

    *

    Bao giờ lấp ngã ba Chanh

    Để ta gánh đá xây thành Cổ Loa.

    *

    Thanh Trì có bánh cuốn ngon

    Có gò Ngũ Nhạc, có con sông Hồng

    Thanh Trì cảnh đẹp người đông

    Có cây sáo trúc bên đồng lúa xanh.

    *

    Sông Tô nước chảy trong ngần

    Con thuyền buồm trắng chạy gần chạy xa

    Thon thon hai mũi chèo hoa

    Lướt đi lướt lại như là bướm bay.

    *

    The La, lĩnh Bưởi, sồi Phùng

    Lụa vân Vạn Phúc, nhiễu vùng Mỗ bên.

    *

    Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm

    Cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây

    *

    Ổi Quảng Bá, cá hồ Tây

    Hàng Đào tơ lụa làm say lòng người.

    *

    Lụa này là lụa Cổ Đô

    Chính tông lụa cống các cô ưa dùng.

    *

    Ai về đến huyện Đông Anh

    Ghé xem phong cảnh Loa thành Thục Vương

    Cổ Loa hình ốc khác thường

    Trải bao năm tháng, nẻo đường còn đây.

    *

    Nhong nhong ngựa Ông đã về

    Cắt cỏ Bồ Đề cho ngựa Ông ăn.

    *

    Rủ nhau chơi khắp Long thành

    Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai.

    Hàng Bồ, Hàng Bạc, Hàng Gai

    Hàng Buồm, Hàng Thiếc, Hàng Bài, Hàng Khay

    Mã Vĩ, Hàng Điếu, Hàng Giày

    Hàng Lờ, Hàng Cót, Hàng Mây, Hàng Đàn

    Phố Mới, Phúc Kiến, Hàng Than

    Hàng Mã, Hàng Mắm, Hàng Than, Hàng Đồng

    Hàng Muối, Hàng Nón, Cầu Đông

    Hàng Hòm, Hàng Đậu, Hàng Bông, Hàng Bè

    Hàng Thùng, Hàng Bát, Hàng Tre

    Hàng Vôi, Hàng Giấy, Hàng The, Hàng Gà

    Quanh đi đến phố Hàng Da

    Trải xem phường phố thật là cũng xinh

    Phồn hoa thứ nhất Long Thành

    Phố giăng mắc cửi, đường quanh bàn cờ

    Người về nhớ cảnh ngẩn ngơ

    Bút hoa xin chép nên thơ lưu truyền.

    Nguồn: Maxreading

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Bài Ca Dao Dành Cho Trẻ Mầm Non Hay Nhất
  • Những Bài Thơ Chế Về Tình Yêu Hay Nhất
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Thầy Cô Hay Nhất
  • Ca Dao Tục Ngữ Chế, Nói Chém, Những Câu Chế Bất Hủ
  • Phụ Nữ Việt Nam Qua Ca Dao
  • Những Câu Tục Ngữ Về Hà Nội, Ca Dao Về Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội ❤️️ Những Câu Nói Hay Nhất
  • Sưu Tầm Những Câu Ca Dao, Tục Ngữ Về Hà Nội Hay
  • Con Heo Trong Ca Dao, Thành Ngữ, Tục Ngữ
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Giàu Nghèo, Đồng Tiền, Sức Mạnh Đồng Tiền Hay Nhất
  • Giáo Dục Đạo Đức Qua Tục Ngữ, Thành Ngữ…
  • Thứ nhất Hội Gióng, Hội Dâu

    Thứ nhì Hội Bưởi, Hội Vó chẳng đâu vui bằng. – Khuyết danh

    Thứ nhất là Hội Cổ Loa

    Thứ nhì Hội Gióng, thứ ba Hội Chèm. – Khuyết danh

    Ai ơi mồng chín tháng tư

    Không đi hội Gióng cũng hư mất đời. – Khuyết danh

    Tháng giêng giỗ Thánh Sóc Sơn

    Tháng ba giỗ Tổ Hùng Vương nhớ về. – Khuyết danh

    Bỏ con bỏ cháu, không bỏ mồng sáu tháng giêng.

    Mồng sáu tháng giêng là ngày hội Cổ Loa, hội đền Sóc. – Khuyết danh

    Cha đánh mẹ treo cũng không bỏ chùa Keo ngày rằm. – Khuyết danh

    Mỗi năm vào dịp xuân sang

    Em về Triều Khúc xem làng hội xuân… – Khuyết danh

    Nhớ ngày hăm ba tháng ba

    Dân Trại ta vượt Nhị Hà thăm quê…

    Là hội làng Lệ Mật. – Khuyết danh

    Lạy trời cho cả gió lên

    Cho cờ vua Bình Định bay trên kinh thành. – Khuyết danh

    Nhong nhong ngựa ông đã về

    Cắt cỏ Bồ Đề cho ngựa ông ăn. – Khuyết danh

    Đống Đa ghi để lại đây

    Bên kia Thanh Miếu, bên này Bộc Am. – Khuyết danh

    Long thành bao quản nắng mưa

    Cửa Ô Quan Chưởng bây giờ còn đây… – Khuyết danh

    Trời cao biển rộng đất dày

    Núi Nùng, sông Nhị, chốn này làm ghi. – Khuyết danh

    Làng Đam bán mắm tôm xanh

    Làng Họa đan đó, làng Tranh quay guồng.

    Đông Phù cắp thúng đi buôn

    Đông Trạch bán thịt, làng Om vặn thừng.

    Tương Trúc thì giỏi buôn sừng

    Tự Khoát đan thúng, Vẹt từng làm quang… – Khuyết danh

    Hỏi người xách nước tưới hoa

    Có cho ai được vào ra chốn này.

    Và ướm lời hò hẹn:

    Hỡi cô đội nón ba tầm

    Có về Yên Phụ hôm rằm lại sang.

    Phiên rằm cho chính Yên Quang

    Yêu hoa, anh đợi hoa nàng mới mua… – Khuyết danh

    Văn minh đèn điện sáng lòe

    Thông thương kỹ nghệ mọi bề chấn hưng.

    Chỉ cánh áo ngắn khốn cùng

    Làm lụng suốt tháng vẫn không đủ dùng.

    Bữa cơm, bữa cháo nhạt nhùng

    Thôi đành nheo nhóc bọc đùm lấy nhau. – Khuyết danh

    Ông quan ở huyện Thanh Trì

    Miếng mỡ thì lấy, miệng bì thì chê. – Khuyết danh

    Cha đời lính Tẩy, lính Tây

    Hễ trông thấy gái giở ngay xì xồ… – Khuyết danh

    Đốc Hà áo gấm, áo hoa

    Mẹ tôi váy đụp đã ba, bốn tầng… – Khuyết danh

    Trèo lên cây gạo cao gao

    Lệ cheo làng Nhói độ bao nhiêu tiền? – Khuyết danh

    Chẳng thơm cũng thể hoa nhài

    Dẫu chưa thanh lịch cũng người Tràng An. – Khuyết danh

    Chẳng thơm cũng thể hoa mai

    Chẳng lịch cũng thể con người Thượng Kinh. – Khuyết danh

    Chẳng thơm cũng thể hoa nhài

    Chẳng thanh lịch cũng là người Thủ đô. – Khuyết danh

    Hoa thơm, thơm lạ thơm lùng

    Thơm cành, thơm rễ, người trồng cũng thơm. – Khuyết danh

    Với cô hàng bỏng kẹo làng Lủ:

    Mình từ làng kẹo mình ra

    Nên mình nói ngọt cho ta phải lòng.

    Rủ nhau xem cảnh Kiếm Hồ

    Xem cầu Thê Húc xem chùa Ngọc Sơn

    Đài Nghiêng Tháp Bút chưa mòn

    Hỏi ai gây dựng nên non nước này – Khuyết danh

    Và cả đến gánh rau làng Láng cũng phải:

    … Mượn người lịch sự gánh lên Kinh kỳ. – Khuyết danh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội (Hay Nhất)
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai, Đồng Tháp, Đà Nẵng, Đak Lak, Đak Nông, Điện Biên Hay Nhất
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đoàn Kết Tương Trợ Lẫn Nhau
  • Đề Tài Vận Dụng Ca Dao, Tục Ngữ, Thơ Trong Giảng Dạy Môn Giáo Dục Công Dân Ở Các Lớp 6, 7
  • Ẩm Thực Hà Nội Qua Ca Dao, Tục Ngữ

    --- Bài mới hơn ---

  • Bắc Ninh Đất Miền Cổ Tích
  • Một Số Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Thầy Cô
  • Học Tiếng Hàn Qua Những Câu Thành Ngữ, Tục Ngữ Hay
  • 36 Cụm Thành Ngữ Tiếng Hàn Dễ Thuộc Nhất
  • Ca Dao, Tục Ngữ – Vần ”H”
  • Ẩm thực Hà Nội qua ca dao, tục ngữ

    Chính vì thế cái “thú ăn”, “thú uống” của người Hà Nội đã được nhiều tác giả nghiên cứu và khảo tả như: Thạch Lam sáng danh cùng “Hà Nội băm sau phố phương”; Vũ Bằng tinh hoa với “Miếng ngon Hà Nội”; Nguyễn Thị Bảy nhuần nhụy với “Ẩm thực dân gian Hà Nội”… đó là những tác phẩm được thể hiện đầy đủ và đậm nét trong Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long – Hà Nội do chúng tôi Phạm Quang Long, Bùi Việt Thắng tuyển chọn và giới thiệu.

     

    Hà Nội là một trung tâm kinh tế, chính trị xã hội của cả nước. Là nơi hội tụ tinh hoa của bốn phương đất nước, được đất trời ưu ái nên mọi của ngon vật lạ đều tích tụ lại nơi đây. Chính vì vậy nhân dân ta xưa có câu ngạn ngữ:

     

    Thứ nhất Kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến

     

    Bánh cuốn Thanh Trì là món ăn nổi tiếng của người Hà Nội, là đặc sản của phường Thanh Trì, quận Hoàng Mai, Hà Nội. Bánh được làm từ gạo gié cánh, tám thơm, tráng mỏng như tờ giấy. Để nhấn mạnh hương vị của bánh cuốn ca dao có câu:

     

    Thanh trì có bánh cuốn ngon

    Ăn vào mát ruột mắn con chồng chiều

     

    Cứ mỗi độ thu về Hà Nội lại nồng nàn hương cốm. Từ lâu cốm là loại quà đặc trưng của Hà Nội và được đông đảo người dân Thủ đô yêu thích. Cốm mang trong mình hương vị riêng của Hà Nội, nên để thưởng thức cốm cũng phải thật tinh tế. Những câu hát của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn về mùa thu đặc trưng của Hà Nội với hương cốm: “Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội mùa hoa sữa về thơm từng cơn gió. Mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Cốm sữa vỉa hè thơm bước chân qua…”. Hương cốm vẫn nồng nàn vấn vương, và chỉ ăn một lần là nhớ mãi:

     

    Cốm Vòng thơm mãi bàn tay

    Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm

     

    Làng Ước Lễ, xã Tần Ước, huyện Thanh Oai, Hà Tây có nghề làm giò chả nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc và cả nước ngoài. Người Hà Nội rất mê “Giò chả Ước Lễ” món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày giỗ, ngày tết, ngày cưới.

    Muốn ăn cơm tám với giò

    Cùng anh xuống phố sang đò biên cương

     

    Hay:

    Sơn Tây đất đá ong khô

    Ăn cơm thì ít ăn ngô thì nhiều

    Tiếng ai như tiếng xứ Đoài

    Ăn cơm thì ít, ăn khoai thì nhiều

     

    Ngoài những món ăn nổi tiếng trong mảnh đất ngàn năm này còn mang trong mình nhiều sản vật tưởng trừng như rất mộc mạc thân quen và đời thường nhưng cũng mang đậm hương sắc thôn quê.

     

     Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần, nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét

    Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm, cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.

    Ổi Định Công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Tó, kéo vó Xóm Văn

    Ớt Định công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Sét.

    Bằng vải, Bằng dưa, Linh cua, Tứ bún

    Rau cải làng Tiếu chấm nước điếu cũng ngon

    Cam canh, hồng Diến, cốm Vòng

    Bán mít chợ Đông, bán hồng chợ Tây, bán mây chợ Huyện, bán quyến chợ Đào

    Diêm quả đào, thuốc lào làng Nhót

    Lĩnh Bưởi, lụa La, thêu hoa Ngũ Xã

    Cỗ Dương Đanh, hành làng Nội, hội làng Lam, tàn làng Quán, hương án làng Đề.

     

    Những câu ca dao nhẹ nhàng bay bổng thấm đậm tình sắc hương quê đã lột tả được những thi vị của cuộc sống của mảnh đất kinh kỳ đã mang trong mình nghìn năm tuổi. Những câu ca dao, tục ngữ này sẽ được truyền đời cho nhiều thế hệ về sau, nối tiếp truyền thống cha ông xây dựng thủ đô Hà Nội không chỉ phát triển giàu đẹp về kinh tế – xã hội mà còn là mảnh đất giàu văn hóa truyền thống.

     

    Ẩm thực và văn hóa ẩm thực không những đi vào cuộc sống của con người mà còn ở trong các chất liệu dân gian như ca dao, tục ngữ  hay thi ca của những thi sĩ tài hoa. Suy cho cùng ẩm thực cũng xuất phát từ tâm tư tình cảm và một phần máu thịt của con người, cũng giống như ca dao tục ngữ vậy. Với quá khứ, hiện tại và tương lai, ca dao, tục ngữ và văn hóa ẩm thực Hà Nội sẽ mãi mãi trường tồn trong lòng dân tộc. Qua cuốn sách này, những nét độc đáo trong ẩm thực Thăng Long – Hà Nội sẽ được gìn giữ và phát huy, là niềm tự hào của người Hà Nội. Nhìn về ngàn năm trước và hướng về ngàn năm sau.

     

     

    Đặng Tình

     

    Nhà xuất bản Hà Nội

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ca Dao Tục Ngữ Về Trang Phục (Phần 3)
  • Tục Ngữ Nói Về Sự Vô Ơn
  • Những Câu Nói Danh Ngôn Ca Dao Tục Ngữ Về Ý Chí Nghị Lực ( Và Sự Cố Gắng Mạnh Mẽ)
  • Văn Học Dân Gian, Ca Dao, Mỹ Học, Âm Nhạc
  • Ca Dao Về Xứ Quảng
  • Món Ngon Hà Thành Trong Ca Dao, Tục Ngữ

    --- Bài mới hơn ---

  • Nghề Buôn Xưa Qua Tục Ngữ, Ca Dao
  • 60 Câu Thành Ngữ Tiếng Trung Thông Dụng Nhất (Phần 1)
  • Tiếng Trung Nghiêm Thùy Trang
  • Ca Dao, Tục Ngữ, Hò Vè Bình Định
  • Lịch Sử Khai Phá Bình Dương Qua Dân Ca, Thơ Ca Dân Gian Làng Tương Bình Hiệp
  • Thủ đô Hà Nội từ lâu đã được bạn bè trong nước và quốc tế biết đến là mảnh đất nghìn năm văn hiến. Là nơi hội tụ, kết tinh, lan tỏa những món ăn ngon của mọi miền đất nước. Người Hà Nội tinh tế, tài hoa đã chắt lọc của ngon, vật lạ về đây, tạo nên một dấu ấn văn hóa ẩm thực rất riêng. Và không có gì quá ngạc nhiên, khi dấu ấn ẩm thực Hà Thành được tái hiện trong kho tàng văn học dân gian của người Việt qua những câu ca dao, tục ngữ vô cùng gần gũi, bình dị.

    Thật hiếm nơi nào có nhiều tên phố, tên đường, tên làng gắn liền với những cái tên gợi “hồn ăn uống” như Hà Nội. Nào phố Chả Cá, Hàng Cháo, nào cốm làng Vòng, nào bưởi Phú Diễn, bánh cuốn Thanh Trì… Trải qua bao thăng trầm, biến cố của thời gian, nhiều tên phố, tên làng chỉ cần nghe đến là người ta đã liên tưởng tới những món ăn đặc trưng của nơi đó và món ngon Hà Nội cứ thế đi vào ca dao tục ngữ với bao gần gũi, trìu mến.

    Cứ mỗi độ thu về Hà Nội lại nồng nàn hương cốm. Từ lâu cốm là loại quà đặc trưng của Hà Nội và được đông đảo người dân Thủ đô yêu thích. Cốm mang trong mình hương vị riêng của Hà Nội, từng hạt cốm dẻo thơm được gói trong lá sen, ăn cùng chuối trứng cuốc tạo nên một hương vị mà bất kỳ ai đã thưởng thức qua rồi cũng sẽ nhớ mãi.

    “Cốm Vòng thơm mãi bàn tay

    Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm”

    “Thanh Trì có bánh cuốn ngon,

    Có gò ngũ Nhạc, có con sông Hồng”

    “Bún ngon, bún mát Tứ Kỳ

    Pháp Vân cua ốc đồn thì chẳng ngoa”

    “Ai qua phố Nhổn, phố Lai,

    Dừng chân ăn miếng chả Đài thơm ngon”

    Còn trong những ngày thường thì người sành ăn lại tìm đến đặc sản cá rô Đầm Sét, nổi tiếng thịt thơm, ngon, béo, từng trở thành sản vật tiến vua, chúa:

    “Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm

    Cá rô đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây”

    Tương truyền rằng đầm Sét vốn là khúc sông Kim Ngưu trước kia có nối với Hồ Tây, khi nước chảy qua làng Sét thuộc xã Thịnh Liệt, Thanh Trì bị cạn lại thành một dải đầm lớn. Vào độ cuối thu khi lúa chín vàng rực trên những cánh đồng cũng là lúc cá rô căng tròn, béo vàng nhất trong năm và thịt cá có vị đậm, thơm ngon lạ kỳ. Cá rô có thể chế biến thành nhiều món ngon: cá rô rán, cá rô kho om, cá rô hấp cơm nếp… Tuy nhiên ngon và đưa cơm nhất vẫn là món canh rau cải cá rô dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, thanh mát, bổ dưỡng.

    Ngoài những món ăn nổi tiếng, mảnh đất Hà thành còn mang trong mình nhiều sản vật tưởng chừng như rất mộc mạc thân quen và đời thường nhưng cũng mang đậm hương sắc thôn quê:

    “Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần, nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét

    Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm, cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.

    Ổi Định Công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Tó, kéo vó Xóm Văn

    Bằng vải, Bằng dưa, Linh cua, Tứ bún

    Rau cải làng Tiếu chấm nước điếu cũng ngon

    Cam canh, hồng Diến, cốm Vòng

    Bán mít chợ Đông, bán hồng chợ Tây, bán mây chợ Huyện, bán quyến chợ Đào

    Diêm quả đào, thuốc lào làng Nhót

    Lĩnh Bưởi, lụa La, thêu hoa Ngũ Xã

    Cỗ Dương Đanh, hành làng Nội, hội làng Lam, tàn làng Quán, hương án làng Đề”

     Ẩm thực và nét văn hóa ẩm thực của người Hà Thành đã đi sâu vào đời sống con người, cũng như đi sâu vào những chất liệu dân gian như ca dao, tục ngữ…. một cách nhẹ nhàng, thân thuộc và thấm đượm tình cảm. Những câu ca dao, tục ngữ không chỉ lột tả được sự thi vị của món ngon Hà Thành mà còn là một tư liệu quý báu truyền lại cho nhiều thế hệ về sau để lưu giữ và lấy đó làm cốt lõi, bảo tồn và xây dựng nền văn hóa của Thủ đô ngày một phát triển hơn.

     

    Quỳnh Trang

    --- Bài cũ hơn ---

  • Về An Giang Ghé Thăm 7 Núi
  • Những Bài Thơ, Ca Dao Tục Ngữ Về An Giang Hay Nhất
  • Top 100 Khẩu Hiệu An Toàn Giao Thông Hay, Hài, Ý Nghĩa Nhất 2022
  • Tục Ngữ Vui Về An Toàn Giao Thông
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Tình Chị Em (Phần 5)
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội (Hay Nhất)

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Câu Tục Ngữ Về Hà Nội, Ca Dao Về Hà Nội
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội ❤️️ Những Câu Nói Hay Nhất
  • Sưu Tầm Những Câu Ca Dao, Tục Ngữ Về Hà Nội Hay
  • Con Heo Trong Ca Dao, Thành Ngữ, Tục Ngữ
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Giàu Nghèo, Đồng Tiền, Sức Mạnh Đồng Tiền Hay Nhất
  • Những câu ca dao, tục ngữ về Hà Nội hay giàu xúc cảm

    3. Nhong nhong ngựa Ông đã về

    Cắt cỏ Bồ Đề cho ngựa Ông ăn.

    4. Thứ nhất là hội Cổ Loa

    Thứ nhì hội Gióng, thứ ba hội Chèm.

    5. Lụa này là lụa Cổ Đô

    Chính tông lụa cống các cô ưa dùng.

    6. Ổi Quảng Bá, cá hồ Tây

    Hàng Đào tơ lụa làm say lòng người.

    7. Đống Đa ghi để lại đây

    Bên kia Thanh Miếu, bên này Bộc Am.

    8. Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm

    Cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.

    10. Mỗi năm vào dịp xuân sang

    Em về Triều Khúc xem làng hội xuân…

    12. The La, lĩnh Bưởi, sồi Phùng

    Lụa vân Vạn Phúc, nhiễu vùng Mỗ bên.

    14. Đấy vàng đây cũng đồng đen

    Đấy hoa thiên lý, đây sen Tây Hồ.

    16. Đồng xanh sông Nhị chạy dài

    Mây quang non Tản chiếu ngời Thăng Long.

    17. Sông Tô nước chảy quanh co

    Cầu Đông sương sớm, quán Giò trăng khuya…

    19. Long thành bao quản nắng mưa

    Cửa Ô Quan Chưởng bây giờ còn đây…

    21. Đền Đô kiến trúc tuyệt vời

    Thăng Long đẹp đất, đẹp người ngàn năm.

    23. Nhất cao là núi Ba Vì

    Nhất lịch, nhất sắc kinh kỳ Thăng Long.

    24. Chiều chiều ra đứng ghềnh sông

    Hỏi thăm chú lái thuyền chồng tôi đâu

    Chồng em còn ở sông Dâu

    Buôn chè mạn hảo tháng sau mới về

    Kìa ba bốn chiếc thuyền kê

    Chiếc về Hà Nội, chiếc về Vạn Vân

    Vạn Vân có bến Thổ Hà

    Xa nhau chỉ mất, cho già mất duyên.

    25. Bao giờ lấp ngã ba Chanh

    Để ta gánh đá xây thành Cổ Loa.

    29. Đường vô xứ Nghệ quanh quanh

    Đường ra Hà Nội như tranh vẽ rồng.

    31. Nhác trông lên chốn kinh đô

    Kìa đền Quán Thánh, nọ hồ Hoàn Gươm.

    32. Gắng công kén hộ cốm Vòng

    Kén chồng Bạch Hạc cho lòng ai vui.

    33. Khen ai khéo hoạ dư đồ

    Giữa nơi thành thị có hồ xanh trong

    Ngựa xe vắng khách bụi hồng

    Một tào cổ miếu, đôi dòng thanh lưu

    Trăng soi nước, nước in cầu

    Bức tranh thiên cổ đượm màu tang thương

    Có hoa ánh bóng tà dương

    Nghìn xưa hung bá đồ vương chốn này.

    34. Ai qua phố Nhổn, phố La

    Dừng chân ăn miếng chả pha thơm giòn.

    35. Hồ Gươm in bóng Tháp Rùa

    Ánh đèn soi tỏ mái chùa Ngọc Sơn.

    37. Chẳng thơm cũng thể hoa nhài

    Dẫu chưa thanh lịch cũng người Tràng An.

    42. Và cả đến gánh rau làng Láng cũng phải:

    … Mượn người lịch sự gánh lên Kinh kỳ.

    44. Trèo lên cây gạo cao gao

    Lệ cheo làng Nhói độ bao nhiêu tiền?

    45. Đốc Hà áo gấm, áo hoa

    Mẹ tôi váy đụp đã ba, bốn tầng…

    46. Cha đời lính Tẩy, lính Tây

    Hễ trông thấy gái giở ngay xì xồ…

    47. Ông quan ở huyện Thanh Trì

    Miếng mỡ thì lấy, miệng bì thì chê.

    48. Nhớ ngày hăm ba tháng ba

    Dân Trại ta vượt Nhị Hà thăm quê…

    Là hội làng Lệ Mật.

    49. Thứ nhất Hội Gióng, Hội Dâu

    Thứ nhì Hội Bưởi, Hội Vó chẳng đâu vui bằng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai, Đồng Tháp, Đà Nẵng, Đak Lak, Đak Nông, Điện Biên Hay Nhất
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đoàn Kết Tương Trợ Lẫn Nhau
  • Đề Tài Vận Dụng Ca Dao, Tục Ngữ, Thơ Trong Giảng Dạy Môn Giáo Dục Công Dân Ở Các Lớp 6, 7
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Cây Lúa, Hạt Gạo, Nông Dân Ruộng
  • Sưu Tầm Những Câu Ca Dao, Tục Ngữ Về Hà Nội Hay

    --- Bài mới hơn ---

  • Con Heo Trong Ca Dao, Thành Ngữ, Tục Ngữ
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Giàu Nghèo, Đồng Tiền, Sức Mạnh Đồng Tiền Hay Nhất
  • Giáo Dục Đạo Đức Qua Tục Ngữ, Thành Ngữ…
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Kế Thừa Và Phát Huy Truyền Thống Tốt Đẹp Của Dân Tộc
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Mùa Xuân ❤️ Thành Ngữ Mùa Xuân Hay
  • Mô tả: Ngân nga những câu ca dao, tục ngữ về Hà Nội hay làm cho ta có cảm giác xao xuyến đến nao lòng. Nét đẹp và tâm hồn người Hà Nội được gột tả qua từng vần thơ, ôi nghe sao mà dễ chịu.

    Lời đầu

    Nhắc đến Hà Nội, ta thường nghĩ ngay đến những câu ca dao, tục ngữ về Hà Nội tạo nên nét rất riêng của mảnh đất nghìn năm văn hiến. Hà Nội mang trong mình một nét kiêu sa, thanh lịch mà cũng rất gần gũi, giản dị, mang đậm hương vị quê nhà cũng như bản sắc dân tộc. Ta có thể cảm nhận ngay nét đẹp Hà Nội từ phong cảnh, sản vật, văn hóa cho đến con người. Ta dễ dàng bắt gặp Hà Nội trong trong những câu ca dao dân ca. Qua những câu từ, Hà Nội hiện hữu như một minh chứng cho một sức sống trường tồn theo thời gian của văn hóa Việt nam.

    Cảm nhận về vẻ đẹp qua ca dao tục ngữ về Hà Nội

    Ca dao, tục ngữ về Hà Nội được ra đời từ rất sớm, ngay từ trước khi mà cso cái tên Hà Nội thì nó đã được sáng tác và tồn tại cho đến tại thời điểm này. Ca dao nơi đây đã hấp dẫn và làm dấy lên những làn sóng ca dao tại nhiều vùng. Qua những lời thơ, ca dao người nghe có thể cảm nhận được những nét đẹp, những đặc trưng của đất và người Hà Nội luôn toả sáng cùng thời gian và trên khắp mọi miền đất nước.

    Nói đến Hà Nội xưa, người ta thường dễ hình dung ra một đô thị mang tính chất phong kiến. Hình ảnh phía trong là Hoàng thành, phía ngoài là các phường phố, các trại. Ở thời điểm này, Hà Nội được biết đến gồm 2 khu vực: khu vực đô thị nội thành và các làng xã, các huyện ngoại thành. Một phần ảnh hưởng từ điều này dẫn đến số lượng các nghề sản xuất khác nhau và trình độ lao động khá nổi tiếng của người dân nơi đây: “Khéo tay hay nghề, đất là Kẻ Chợ”. Mỗi khi đề cập đến hai tiếng Kẻ Chợ, người xưa thường mường tượng đến Hà Nội.

    Không những thế, những câu ca dao, tục ngữ Hà Nội luôn gợi cho ta về bức tranh thủ đô ngàn năm thắm đượm lối sống, tính cách, tâm hồn dân tộc, mang đậm bản sắc văn hóa của người Việt Nam.

    Hà Nội là chốn hội tụ tinh hoa đất nước, không chỉ hội tụ, mảnh đất trái tim Tổ quốc này còn sàng lọc, kết tinh hương hoa trăm miền để tạo nên bản sắc thanh lịch tiêu biểu cho mình, cho dân tộc mình, để rồi lại tỏa sáng ra trăm miền đất nước. Hình ảnh thanh lịch đã trở thành truyền thống của người Hà Nội, một vầng sáng của tâm thức Việt Nam.

    Nước non ai vẽ nên tranh họa đồ.

    Thăng Long Hà Nội đô thành

    Cố đô rồi lại tân đô

    Nghìn năm văn vật bây giờ vẫn đây.

    Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai.

    Rủ nhau chơi khắp Long thành

    Hàng Bồ, Hàng Bạc, Hàng Gai

    Hàng Buồm, Hàng Thiếc, Hàng Bài, Hàng Khay

    Mã Vĩ, Hàng Điếu, Hàng Giày

    Hàng Lờ, Hàng Cót, Hàng Mây, Hàng Đàn

    Phố Mới, Phúc Kiến, Hàng Than

    Hàng Mã, Hàng Mắm, Hàng Than, Hàng Đồng

    Hàng Muối, Hàng Nón, Cầu Đông

    Hàng Hòm, Hàng Đậu, Hàng Bông, Hàng Bè

    Hàng Thùng, Hàng Bát, Hàng Tre

    Hàng Vôi, Hàng Giấy, Hàng The, Hàng Gà

    Quanh đi đến phố Hàng Da

    Trải xem phường phố thật là cũng xinh

    Phồn hoa thứ nhất Long Thành

    Phố giăng mắc cửi, đường quanh bàn cờ

    Người về nhớ cảnh ngẩn ngơ

    Bút hoa xin chép nên thơ lưu truyền.

    Ấy nơi liệt sĩ anh hùng giáng sinh.

    Sông Tô một dải lượn vòng

    Sông Hồng một khúc uốn quanh

    Văn nhân tài tử lừng danh trong ngoài.

    Buồm giong ba ngọn vui đà nên vui.

    Ai về Hà Nội, ngược nước Hồng Hà

    Đường về xứ Lạng mù xa…

    Có về Hà Nội với ta thì về

    Hàng Gai, hàng Đường, hàng Muối trắng tinh.

    Hà Nội ba mươi sáu phố phường

    Từ ngày ta phải lòng mình

    Bác mẹ đi rình đã mấy mươi phen.

    Làm quen chẳng được nên quen

    Làm bạn mất bạn ai đền công cho

    Nước Hồ Tây biết bao giờ cạn

    Trên trời có một ông sao

    Nhị vườn đào biết vạn nào hoa

    Đưa nhau một quãng đường xa

    Hỏi thăm anh Tú có nhà Cửa Nam

    Em ghé thuyền đỗ sát thuyền anh.

    Dừng chèo muốn tỏ tâm tình

    Nước sông Tô vừa trong vừa mát

    Sông bao nhiêu nước thương mình bấy nhiêu.

    Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương

    Mịt mù khói tỏa màn sương

    Gió đưa cành trúc la đà

    Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.

    Xem cầu Thê Húc, xem chùa Ngọc Sơn.

    Đài Nghiên, Tháp Bút chưa mòn

    Rủ nhau xem cảnh Kiếm hồ

    Hỏi ai gây dựng nên non nước này. –

    Cầu Đông sương sớm, quán Giò trăng khuya…

    Sông Tô nước chảy quanh co

    Có về Kẻ Bưởi với anh thì về

    Làng anh có ruộng tứ bề

    Hỡi cô thắt lưng bao xanh

    Có hồ tắm mát, có nghề quay tơ.

    Sông có Nhị Hà, núi có Tản Viên

    Thề kia nỡ để lỡ duyên

    Gương kia lỡ để bụi nhòa

    Trăng còn soi mãi vùng sen Tây Hồ

    Hỡi trăng Tô Lịch, hỡi mây Tây Hồ.

    Mình đi có nhớ kinh đô

    Biết nhà cô ở đâu đây,

    Nhớ trăng Tô Lịch, nhớ hồ Gươm trong.

    Có sông Tô Lịch uốn quanh xóm làng

    Bên bờ vải nhãn hai hàng

    Làng tôi có lũy tre xanh

    Dưới sông cá lội từng đàn tung tăng.

    Có về Hà Nội với ta thì về

    Đường thủy thì tiện thuyền bè

    Đường về xứ bắc xa xa

    Đường bộ cứ bến Bồ Đề mà sang

    Có gò Ngũ Nhạc, có con sông Hồng

    Thanh Trì cảnh đẹp người đông

    Thanh Trì có bánh cuốn ngon

    Có cây sáo trúc bên đồng lúa xanh.

    Hỏi thăm chú lái

    Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm

    thuyền chồng tôi đâu

    Chồng em còn ở sông Dâu

    Chiều chiều ra đứng ghềnh sông

    Buôn chè mạn hảo tháng sau mới về

    Kìa ba bốn chiếc thuyền kê

    Chiếc về Hà Nội, chiếc về Vạn Vân

    Vạn Vân có bến Thổ Hà

    Xa nhau chỉ mất, cho già mất duyên.

    Có về Kẻ Bưởi với anh thì về

    Làng anh có ruộng tứ bề

    Có hồ tắm mát, có nghề quay tơ.

    Hỡi cô thắt lưng bao xanh

    Dọc ngang thước rưỡi móc khâu năm đường.

    Nón này chính ở làng Chuông

    Làng Già lợp nón, Khương Thường bán khuôn.

    Nón này em sắm chợ Giần

    Hà Nội thì kết quai tua

    Có hai con bướm đậu vừa xung quanh.

    Nhất lịch, nhất sắc kinh kỳ Thăng Long.

    Thăng Long đẹp đất, đẹp người ngàn năm.

    Nhất cao là núi Ba Vì

    Kết

    Đến đây hẳn bạn đã phần nào cảm nhận được những nét đẹp của Hà Nội thông qua những câu ca dao, tục ngữ hay về Hà Nội. Với những ai có tâm hồn yêu thơ văn, chắc chắn rằng sẽ cảm nhận được đây là mảnh đất nuôi dưỡng tâm hồn ta lớn lên cùng đất nước.

    Đền Đô kiến trúc tuyệt vời

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội ❤️️ Những Câu Nói Hay Nhất
  • Những Câu Tục Ngữ Về Hà Nội, Ca Dao Về Hà Nội
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội (Hay Nhất)
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai, Đồng Tháp, Đà Nẵng, Đak Lak, Đak Nông, Điện Biên Hay Nhất
  • Câu Ca Dao, Tục Ngữ Hay Về Ăn Uống, Món Ăn, Ăn Nói, Ăn Mặc

    --- Bài mới hơn ---

  • Tuyển Tập 100+ Stt Yêu Xa Hay, Chất Nhất 2022 Khi Người Yêu Đi Lính, Đi Làm Xa..
  • Những Câu Hói Hay Về Tình Cảm Anh Em, Chị Em Ý Nghĩa, Cảm Động
  • Stt Hay Về Mối Tình Đầu, 101+ Câu Status Hay Về Mối Tình Đầu Đã Qua
  • 45+ ❤️ Những Câu Stt Trời Trở Lạnh Ai Đọc Cũng Phải Run
  • 20 Lời Chúc Mừng Sinh Nhật Cho Người Yêu Hay Nhất 2022
  • Tổng hợp những câu ca dao, tục ngữ hay về ăn uống, món ăn, ăn nói, ăn mặc

    Câu ca dao, tục ngữ nào hay về ăn uống, món ăn, ăn nói, ăn mặc?

    Câu ca dao, tục ngữ hay về ăn uống, món ăn, ăn nói, ăn mặc

    1.

    Ăn chậm, nhai kỹ, no lâu

    Ăn nhanh, chóng đói, lại đau dạ dày

    Nghĩa đen về mặt sinh học của câu thành ngữ này là khi nhai càng kĩ thì hiệu suất tiêu hóa càng cao, cơ thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn nên no lâu hơn.

    2..

    Muốn cho ngũ tạng được yên

    Bớt ăn mấy miếng, nhịn thèm hơn đau

    Câu ca dao cho biết ý nghĩa là không nên ăn nhiều những thứ không tốt cho sức khỏe, mặc dù nó có ngon nhưng bớt ăn mấy miếng để giữ sức khỏe, nhịn thèm hơn là ăn vào rồi đổ bệnh.

    3.

    Râu tôm nấu với ruột bầu,

    Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon

    Hai câu ca dao trên nói về lòng chung thủy của những đôi vợ chồng lao động nghèo khó nhưng vẫn hạnh phúc, dù bữa ăn chỉ là với món Râu tôm ruột bầu. Râu tôm ruột bầu chỉ là những thứ bỏ đi, nhưng lại là một giá trị lớn cho những người lao động nghèo khó. Nghèo nhưng họ vẫn hạnh phúc với món cơm bình dân.

    4.

    Ăn cơm không rau như đau không thuốc

    Câu nói của các cụ ngày xưa đã cho thấy, rau quan trọng thế nào trong bữa cơm thường ngày. Tuy nhiên thực tế cho thấy, các bữa ăn trong gia đình hiện đại ngày nay đang thiếu cân bằng dinh dưỡng với rau xanh chỉ bởi một điều, ai cũng bận rộn, cứ nghĩ ăn uống qua loa cho no bụng, đáp ứng nhu cầu calo, tạo ra năng lượng để tập trung làm việc là sai hoàn toàn nhé

    5.

    Ăn cơm có canh như tu hành có bạn

    Câu tục ngữ này dùng để chỉ cho sự quan trọng của bạn cùng tu hành. Bạn đồng tu sẽ giúp mình tinh tấn hơn, nâng đỡ mình đứng dậy khi lầm lỗi, bảo hộ thân tâm mình trong sự tu tập và đời sống. Việc so sánh như “ăn cơm có canh” như vậy nhằm nhấn mạnh hơn về tình bạn

    6.

    Ăn cơm thịt bò thì lo ngay ngáy

    Ăn cơm với cáy thì ngáy o o…

    Ăn cơm với cáy (một thứ cua nhỏ ở bể) là khi nhà còn nghèo; ăn cơm với thịt bò là lúc đã giầu có. Câu này ý nói nghèo chưa hẳn đã khổ, giầu có chưa hẳn đã là sung sướng, giàu nghèo đều có niềm vui và nỗi buồn.

    7.

    Ăn thịt bò không tỏi

    Như ăn gỏi không rau mơ

    Câu này dùng hình những hình ảnh thức ăn để phản ánh lên cách ăn uống không đúng cách, thiếu những gia vị sẽ làm món ăn không còn hấp dẫn nữa.

    8.

    Ăn tôm cấu đầu, ăn trầu nhả bã

    Câu tục ngự này có ý nghĩa là ăn tôm thì nhớ bỏ đầu đi cũng như ăn trầu thì nhớ nhả bã ra vì đó đều là những thứ chẳng béo bổ gì.

    9.

    Thương chồng nấu cháo le le

    Nấu canh hoa lý, nấu chè hột sen.

    Hoa thiên lý đã đi vào thơ ca, nhạc họa như một loài hoa mộc mạc, giản dị mà nồng nàn. Câu này có hàm ý là người phụ nữ khi về làm vợ, lại bày tỏ tình cảm một cách thực tế hơn, khi lấy hoa thiên chế biến món ngon để giữ lấy tình yêu của người đàn ông.

    10.

    Rau cải nấu với cá rô

    Gừng thêm một lát, cho cô giữ chồng.

    Câu ca dao có hàm ý là người phụ nữ nấu món cá rôi cùng với rau cải và thêm vào một vài lát gừng để chồng thưởng thức thấy thích và yêu thương.

    11.

    Học ăn, học nói, học gói, học mở

    Câu tục ngữ này nói về những điều cơ bản trong cuộc sống mà con người ta phải học để có được cách ăn ở, giao tiếp, cách đối nhân xử thế sao cho lịch sự, tế nhị, văn minh.

    12.

    Ăn lấy chắc, mặc lấy bền

    Câu tục ngữ thể hiện một tinh thần tiết kiệm, một sự bình dị trong ăn mặc. Từ đó có thể hiểu rằng xuất phát điểm của câu tục ngữ là tầng lớp người lao động nghèo trong xã hội xưa, đồng thời đây còn là một lời khuyên về cách sử dụng thành quả lao động sao cho hợp lí, sao cho giản dị.

    13.

    Cơm là gạo, áo là tiền

    Cơm áo gạo tiền là chỉ những lo toan cho cuộc sống hàng ngày của con người gồm có Cơm gạo là cái ăn, áo đại diện cho cái mặc và tiền dùng để chi tiêu hàng ngày.

    14.

    Một thương tóc bỏ đuôi gà

    Hai thương ăn nói mặn mà, có duyên

    Quan niệm xưa cho rằng”tóc bỏ đuôi gà, má lúm đồng tiền” là vẻ đẹp hình thể, vẻ đẹp bề ngoài, còn”ăn nói mặn mà có duyên”là vẻ đẹp của tâm hồn bên trong, luôn bền vững với năm tháng, với thời gian…

    15.

    “Chim khôn kêu tiếng rảnh rang

    Người khôn nói tiếng dịu dàng, dễ nghe”

    Ca dao còn nhắc nhở, khuyên nhau khi nói phải lựa lời, chọn lời, cân nhắc ý tứ. Lời nói luôn có sẵn, đối với từng trường hợp cụ thể mà chúng ta dành những”lời hay ý đẹp”cho nhau. Có niềm vui nào hơn khi trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta luôn được nghe những lời nói đẹp, những lời nói hay, sâu sắc, để cho con người sống thương nhau hơn, gần gũi nhau hơn:

    16.

    Lời nói chẳng mất tiền mua

    Lựa lời mà nói cho vừa lòng nhau

    Câu ca dao là một bí quyết giúp ta thành công trong đời, là một lời giáo huấn về cách đối nhân xử thế. Đây cũng là 1 bài học cho con người để rèn luyện, tu dưỡng đạo đức cho con người. Bản thân em lánh cần học tập cách ăn nói lịch sự, lễ pháp để xúng đáng là “con ngoan trò giỏi”

    17.

    Người thanh tiếng nói cũng thanh

    Chuông kêu chuông đánh bên thành cũng kêu

    Câu ca dao này là bình phẩm về nhân cách của cá nhân. Hàm ý khen ngợi, ca tụng con người có văn hoá, một bên trách cứ cái xã hội không chăm lo cho con người để nó tốt lên

    18.

    Người khôn ăn nói nửa chừng

    Để cho người dại nửa mừng nửa lo

    Câu nói này ý muốn nhắc nhở ta cần tránh lối nói lấp lửng, nửa úp nửa mở, khiến cho người nghe áy náy, phân vân, không rõ thực hư thế nào, gầy phiền muộn cho nhau

    19.

    Nói chín thì phải làm mười

    Nói mười làm chín kẻ cười người chê”

    Câu này người xưa khuyên răn ta nên “nói ít làm nhiều”, đừng “nói nhiều làm ít” kẻo mang tiếng cười, tiếng chê bai

    20.

    Kim vàng ai nỡ uốn câu

    Người khôn ai nỡ nói nhau nặng lời

    Đúng vậy, nói nhau làm chi nặng lời bởi trong tình huống nào cũng rất cần chữ”nhẫn”như người xưa khuyên nhủ”một câu nhịn, chín câu lành”.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp 23 Câu Danh Ngôn Tiếng Anh Hay Về Tình Yêu Và Tình Bạn
  • Những Câu Chửi Hay Cho Người Nhiều Chuyện Thích Soi Mói
  • 14 Lời Chúc 8/3 Hay Và Ý Nghĩa Nhất Dành Tặng Quý Cô Giáo
  • 45 Câu Nói Hay Nhất Về Mưa Mang Theo Tâm Trạng Buồn, Vui Trong Tình Yêu Và Cuộc Sống
  • Những Câu Nói Hay Về Mùa Thu
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Món Ăn, Ăn Uống, Ẩm Thực

    --- Bài mới hơn ---

  • 38 Câu Thành Ngữ Trong Tiếng Anh Dễ Nhớ Nhất Với Người Việt
  • Có Ai Biết Ca Dao Tục Ngữ Về Bà Rịa Không?
  • Tổng Hợp Ca Dao Tục Ngữ Theo Chủ Đề
  • 100 Câu Ca Dao Bắt Đầu Bằng Chữ Cái A
  • Ca Dao Tục Ngữ Bắt Đầu Bằng Chữ H & I Pptx
  • Ẩm thực Việt Nam cũng khá có tiếng trên thế giới với rất nhiều món đặc trưng như Phở, nem rán, phở cuốn… và nhiều món khác ở khắp các vùng miền bắc trung nam nơi nào cũng có những món ăn đặc trưng rất riêng. PHong cách ẩm thực hiện tại cũng được giao thoa rất nhiều giữa các vùng đặc biệt là các món ngon và nổi tiếng. Ở các thành phố lớn các bạn có thể dễ dàng gặp rất nhiều các món ăn khác nhau với đầy đủ các thương hiệu nổi tiếng hoặc là món ăn nổi tiếng. TPHCM là 1 trong những thành phố có thể nói là giao thoa văn hóa ẩm thực ăn uống nhiều nhất vì nơi đây đủ văn hóa của các miền hơn so với các thành phố khác. Những câu ca dao tục ngữ về món ăn, ăn uống, ẩm thực hay và ý nghĩanhất

    Đối với con người thì việc ăn uống là một vấn đề hết sức quan trọng, một vấn đề mọi ai cũng quan tâm trong cuộc sống này. Ăn uống một phần là thưởng thức, là tận hưởng và bên cạnh đó ăn uống còn là vấn đề về sức khỏe. sức khỏe của chúng ta ảnh hưởng ít nhiều bởi những thức ăn, đồ uống mà chúng ta sử dụng hằng ngày. Văn hóa ẩm thực được hội tụ bởi nhiểu quốc gia, mỗi vùng khác nhau. Mỗi quốc gia, mỗi vùng sẽ có một đjăc trưng, đặc điểm và những món ăn riêng biệt nổi tiếng của vùng đó.

    Ẩm thực Việt Nam rất phong phú đa dạng với nhiều các mon ăn ngon trên khắp các vùng miền

    Những món ăn nổi tiếng mà khi nhắc đến địa danh đó ta sẽ biết đó là món ăn đặc sản nào. Nhắc đến bánh cốm ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội, khi nhắc đến Quảng Nam ta sẽ nghĩ ngay đến mỳ Quảng, nói đến bánh ít lá gai thì ta không thể bỏ qua Bình Định,…. Nhưng một nơi không phải chỉ có một món đặc trưng mà có rất nhiều món đặc trưng, những món ăn ấy đánh dấu đặc trưng, đặc điểm của vùng. Chúng ta cùng đi tìm hiểu những câu ca dao tục ngữ về món ăn, ăn uống, ẩm thực để hiểu rõ hơn về món ăn, ăn uống, ẩm thực.

    Ca dao tụ ngữ về ăn uống:

    Câu 1:

    • Ăn chậm, nhai kỹ, no lâu
    • Ăn nhanh, chóng đói, lại đau dạ dày

    Đây là câu ca dao khuyên chúng ta về cách ăn uống, ăn uống như thế nào cho hợp lí, ăn uống như thế nào cho đúng cách. Câu ca dao trên khuyên chúng ta ăn chậm, nhai kĩ, no lâu để có được sức khỏe tốt cũng như là cách ăn uống đúng cách cho bản thân.

    Câu 2:

    • Muốn cho ngũ tạng được yên
    • Bớt ăn mấy miếng, nhịn thèm hơn đau

    Câu 3:

    • Râu tôm nấu với ruột bầu,
    • Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon

    Đây là câu ca dao nói về một món ăn là râu tôm nấu với ruột bầu. tuy nhiên đây không phải là câu ca doa nói về món ăn mà còn nói lên tình cảm của những người nấu ăn danh cho món ăn ấy.

    Câu 4:

    • Ăn cơm không rau như đau không thuốc
    • Ăn cơm có canh như tu hành có bạn

    Đây là một câu nói về cách ăn uống, ăn uống mà không có rau, không có canh thì cũng như đau không thuốc, như tu không có bạn. chính vì thế khi ăn cơm nên có thuốc, có rau sẽ rất tốt cho sức khỏe.

      Ăn cơm thịt bò thì lo ngay ngáy

    Ăn cơm với cáy thì ngáy o o…

    Như ăn gỏi không rau mơ

    • Ăn tôm cấu đầu, ăn trầu nhả bã
    • Thương chồng nấu cháo le le

    Nấu canh hoa lý, nấu chè hột sen.

      Rau cải nấu với cá rô

    Gừng thêm một lát, cho cô giữ chồng.

    • Học ăn, học nói, học gói, học mở
    • Ăn lấy chắc, mặc lấy bền
    • Cơm là gạo, áo là tiền
    • Một thương tóc bỏ đuôi gà

    Hai thương ăn nói mặn mà, có duyên

      Chim khôn kêu tiếng rảnh rang

    Người khôn nói tiếng dịu dàng, dễ nghe

      Người thanh tiếng nói cũng thanh

    Chuông kêu chuông đánh bên thành cũng kêu

      Người khôn ăn nói nửa chừng

    Để cho người dại nửa mừng nửa lo

      Nói chín thì phải làm mười

    Nói mười làm chín kẻ cười người chê”

      Kim vàng ai nỡ uốn câu

    Người khôn ai nỡ nói nhau nặng lời

    Ca dao tục ngữ về ăn món ăn, ẩm thực:

    Câu 1:

    • Chẳng ai nhớ cháo làng Ghề
    • Nhớ cơm phố Mía, nhớ chùa Đông Viên.

    Đây là một câu ca dao nói về ẩm thực đặc trưng của vùng miền. khi đến với làng Ghề chúng ta sẽ nhớ đến cháo, còn có cơm phố Mía và chùa Đông Yên, đây là những đặc điểm nổi tiếng của Hà Nội.

    Câu 2:

    • Dưa La, cà Láng , nem Báng, tương Bần
    • Nước mắm Van Vân, cá rô Đầm Sét.

    Đây là những món ăn đặc sắc của vùng Thanh Hóa, một tỉnh miền Trung đầy nắng gió. Đến với nơi đây chúng ta sẽ có nhiều món ngon để thưởng thức như

    Câu 3:

    • Yến xào Vĩnh Sơn
    • Nam sâm Bố Trạch
    • Cua gạch Quảng Khê
    • Sò nghêu Quan Hà
    • Rượu dâu Thuần Lý

    Đây là những câu ca dao nói về những món đặc sản của miền Trung. Mỗi địa danh có một đặc trưng, một đặc sản nổi tiếng. đó được xem như là đặc trưng riêng, cách nhận biết mỗi vùng.

    Bánh tổ Hội An

    Khoai lang Trà Kiệu

    Thơm rượu Tam kỳ

    Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi.

      Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng

    Về sông ăn cá ,về đồng ăn cua.

      Anh thương em chẳng nại sang giàu

    Mứt hồng đôi lượng , trà Tàu đôi cân.

      mâm trầu hủ ruợu đàng hoàng

    Cây mai đến nói, phụ mẫu nàng thì xong.

      Tay bưng quả nếp vô phòng

    đèn hương đôi ngọn , chữ bá tòng cầu hôn.

      Tiếng đồn con gái Phú Yên

    Con trai Bình Thuận đi cưới một thiên cá mòi.

      Mẹ tôi tham thúng xôi dền

    Tham con lợn béo, tham tiền Cảnh Hưng

    Tôi đã bảo mẹ “đừng”.

    Mẹ hấm mẹ hứ mẹ bưng ngay vào

    Bây giờ chồng thấp vợ cao

    Như đôi đũa lệch so sao cho vừa.

    Đem về nấu quả mơ chua trên rừng

    Ai ơi, chua ngọt đã từng

    Non xanh, nước biếc ta đừng quên nhau.

    Câu con cá bống ,nấu canh tập tàng.

      Năm tiền một khúc cá buôi

    Giã gạo cho trắng mà nuôi mẹ già.

    Để con bắt ốc hái rau má nhờ

    Má ơi đừng đánh con hoài

    Để con bắt ốc hái xoài mà ăn.

    Để cơm nuôi mẹ , mẹ già yếu răng.

      Rượu nằm trong nhạo chờ nem

    Anh nằm phòng vắng chờ em một mình .

    Anh chưa mát dạ bằng anh thấy nàng.

      Cầm tay em như ăn bì nem gỏi cuốn

    Dựa lưng nàng như uống chén rượu ngon.

    • Trời đánh còn tránh bữa ăn
    • Có thực mới vực được đạo
    • Dân dĩ thực vi tiên (người dân lấy ăn làm đầu)
    • Ăn được ngủ được là tiên
    • Ăn trông nồi, ngồi trông hướng
    • Miếng ăn là miếng nhục
    • Một miếng giữa đàng bằng một sàng xó bếp
    • Ăn cây nào rào cây nấy
    • Ăn quả nhớ kẻ trồng cây
    • Con gà cục tác lá chanh

    Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi

    Con chó khóc đứng khóc ngồi

    Mẹ ơi đi chợ mua tôi đồng riềng

    Râu tôm nấu với ruột bầu

    Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon

    Lấy chồng Bình Định sợ dài đường đi.

    Vịt lội Ninh Hòa

    Tôm hùm Bình Ba

    Sò huyết Cam Ranh

    Nai khô Diên Khánh

      Chi ngon bằng gỏi cá nhồng.

    Chi vui bằng được tin chồng vinh qui.

      Trên non túc một hồi còi,

    Thương con nhớ vợ, quan đòi phải đi.

    Không đi thì sợ quan đòi.

    Đi ra thì nhớ cá mòi nấu măng.

      Biên Hòa có bưởi Thanh Trà

    Thủ Đức nem nướng, Điện Bà Tây Ninh.

    Bánh tráng Mỹ Long, bánh phồng Sơn Đốc.

      Ba phen quạ nói với diều.

    Cù lao Ông chưởng có nhiều cá tôm.

    Tháng tư cơm gói ra Hòn

    Muốn ăn trứng Nhạn phải lòn hang Mai.

      Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng.

    Về sông ăn cá về đồng ăn cua.

    Bỏ tiêu cho ngọt, bỏ hành cho thơm.

      Mẹ mong gả thiếp về vườn.

    Ăn bông bí luộc, dưa hường nấu canh.

      Khoan khoan mổ một con gà

    Bí đao xắt nhỏ, tiêu cà bỏ vô.

      Đốt than nướng cá cho vàng.

    Đem tiền mua rượu cho chàng uống chơi.

    Bậu câu cá bống chặt đầu kho tiêu

    Kho tiêu, kho ớt, kho hành

    Kho ba lượng thịt để dành mà ăn. . .

    Nhiều món ăn ẩm thực của Việt Nam đã thành thương hiệu nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn ở nước ngoài hấp dẫn khác du lịch trong và ngoài nước. Ngoài ra việc ăn uống ẩm thực cũng được người xưa rất chú trọng và mỗi kinh nghiệm ẩm thực hoặc các món ăn cũng được người xưa đúc kết thành những câu ca dao tục ngữ hay để truyền đạt lại cho con cháu. Những câu ca dao và tục ngữ về món ăn, ẩm thực hay ăn uống trên kia không chỉ giúp các bạn siêu tầm mà ban jcunxg có thể suy ra rất nhiều những kinh nghiệm thực tế trong ẩm thực ăn uống khi chế biến các món ăn hằng ngày.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ca Dao Tục Ngữ Trong Ẩm Thực Việt Nam Pot
  • Ca Dao, Tục Ngữ 3 Miền Vn
  • Bài Văn Mẫu Nghị Luận Xã Hội: Thời Gian Là Vàng Bạc, Văn Mẫu Lớp 7, Tu
  • Giới Thiệu Sách Ca Dao Tục Ngữ Việt Nam
  • Top 5 Cuốn Sách Hay Nhất Về Ca Dao Tục Ngữ Việt Nam
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội ❤️️ Những Câu Nói Hay Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Sưu Tầm Những Câu Ca Dao, Tục Ngữ Về Hà Nội Hay
  • Con Heo Trong Ca Dao, Thành Ngữ, Tục Ngữ
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Giàu Nghèo, Đồng Tiền, Sức Mạnh Đồng Tiền Hay Nhất
  • Giáo Dục Đạo Đức Qua Tục Ngữ, Thành Ngữ…
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Kế Thừa Và Phát Huy Truyền Thống Tốt Đẹp Của Dân Tộc
  • Câu Nói Hay Về Hà Nội

    Đầu tiên, chúng tôi giới thiệu đến bạn đọc các Câu Nói Hay Về Hà Nội ấn tượng nhất

    • Hà Nội ba mươi sáu phố phường đẹp ở mọi góc nhìn. Cái đẹp cổ kính của một thủ đô ngàn năm văn hiến, cái đẹp trẻ trung hiện đại của nơi đô thị phát triển bậc nhất Việt Nam, cái đẹp lặng lẽ, thanh bình của những buổi chiều dạo phố quanh bờ hồ, cái đẹp yêu thương gắn bó trong lòng người Hà Nội.
    • Những người thầm lặng góp công xây phố đi bộ vừa đẹp, vừa yên bình giữa Thủ đô ồn ã, tất bật.
    • Có những buổi chiều lang thang nơi phố cũ, dừng chân dưới ghế đá bên đường. Đôi khi đơn giản chỉ là một tia nắng chiều mỏng tan rọi vào nét mặt cũng đủ khiến người ta nao lòng.
    • Thu Hà Nội nhuộm màu vàng của cây cơm xen lẫn màu đỏ của cây bàng, nồng nàng mùi hoa sữa làm ngây ngất trái tim của những kẻ tha hương.

    Những Câu Nói Hay Về Hà Nội được chúng tôi chọn lọc và tổng hợp

    • Ngày gió mùa về, Hà Nội trầm mình tĩnh lặng dưới cơn mưa đầu mùa. Mưa như trút hết bao tâm tư của kẻ lỡ yêu những cơn gió thu nồng sau cả mùa hè oi bức, chói chang mà gai góc… Thu thật rồi, em chợt nhớ đến ai…?
    • Có phải là em – cô gái Hà Nội? Em mang trong mình 4 mùa của một thủ đô ngàn năm. Em xinh tươi như sắc xuân, trong lành và ngọt ngào; em ấp áp như nắng vàng mùa hạ sưởi ấm một trái tim; em dịu dàng, nhu mì như sắc thu làm mê đắm lòng của kẻ tha hương; em lạnh lùng, cá tính như mùa đông làm vấn vương tâm hồn một người xa xứ.
    • Hà Nội đìu hiu với những cơn mưa đầu mùa nặng hạt dội rửa cả một khung trời khói bụi sau những tháng ngày chiếu rọi của ánh nắng mùa hè.
    • Yên bình, cổ kính và đẹp đến nao lòng là ấn tượng của nhiều người khi lần đầu tiên đặt chân đến những ngôi làng cổ ở Hà Nội…. Bạn đã có dịp khám phá những nơi đây!
    • Hà Nội đông người lắm em, nếu không giữ chặt tay sẽ lạc nhau cả một kiếp người.

    Câu Nói Hay Về Mùa Thu Hà Nội lãng mạn mang nhiều chất thơ ca trong từng câu chữ

    • Thu Hà Nội đã về, tiết trời dịu dàng, cây cỏ cũng thay màu. Bao nhiêu hương vị, màu sắc, khung cảnh đều đẹp ở mùa thu. Nếu chọn đi đâu đó, hãy đi vào mùa Thu, ta sẽ chẳng phải suy nghĩ thêm điều gì.
    • Tôi gặp em một chiều thu Hà Nội, tôi chợt thấy sâu thẳm trong đôi mắt kia loáng thoáng nỗi buồn theo cơn gió ngày thu. Em gửi tâm sự bay theo làn gió nhẹ chạm khẽ vào lòng một kẻ u mê.
    • Hãy yêu cô gái Hà Nội, không đẹp như tiên nhưng mang trong mình một tấm lòng thủy chung như những cánh bằng lăng tím hiện diện khắp ngõ ngách trong lòng Hà Nội.
    • Thu Hà Nội yên ả, rải rác lá vàng trên từng con phố trải gót bước chân lãng du của những kẻ tình si.

    Khám phá 🌻 Thơ Chế Về Ma Túy 🌻 Tệ nạn xã hội

    • Khi những tia nắng ban mai bắt đầu lấp ló trên những mái nhà, trên cành cây ngọn cỏ, Hà Nội chợt bừng lên với những âm thanh và cảnh sắc của một ngày mới. Những mái ngói rêu phong, những bức tường lổ loang màu gạch cũ, những hè phố lô nhô còn thấm ướt sương đêm như hiện dần ra qua màn sương sớm đang lan tỏa trên phố phường.
    • Hà Nội đẹp, bình yên và dịu dàng nhất khi thu về.
    • Ngày gió mùa về, Hà Nội trầm mình tĩnh lặng dưới cơn mưa đầu mùa.
    • Hà Nội dường như có đủ cả bốn mùa đi qua. Có chút se lạnh của mùa đông, có chút mưa phùn của mùa xuân, chút nắng của hạ và chút không khí mát mẻ khi thu về.
    • Thu Hà Nội nhuộm màu vàng của cây cơm xen lẫn màu đỏ của cây bàng, nồng nàng mùi hoa sữa làm ngây ngất trái tim của những kẻ tha hương. – Những câu nói hay về Hà Nội mùa Thu
    • Một chiếc áo mỏng, một ly sữa ấm, hãy bắt đầu một ngày làm việc mới nhẹ nhàng như chính mùa thu Hà Nội vậy.

    Chia sẻ 🌻 Ca Dao Thả Thính 🌻 Chế thơ hài nhất

    Ca Dao Tục Ngữ Về Món Ăn Hà Nội được chọn lọc và vô cùng hấp dẫn

    Nguồn: Sưu tầm

    • “Cốm Vòng thơm mãi bàn tay

      Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm”

    • “Ai qua phố Nhổn, phố Lai,

      Dừng chân ăn miếng chả Đài thơm ngon”

    • “Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm

      Cá rô đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây”

    • “Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần, nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét

      Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm, cá rô đầm Sét, sâm cầm hồ Tây.

      Ổi Định Công, nhãn lồng làng Quang, vàng làng Tó, kéo vó Xóm Văn

      Bằng vải, Bằng dưa, Linh cua, Tứ bún

      Rau cải làng Tiếu chấm nước điếu cũng ngon

      Cam canh, hồng Diến, cốm Vòng

      Bán mít chợ Đông, bán hồng chợ Tây, bán mây chợ Huyện, bán quyến chợ Đào

      Diêm quả đào, thuốc lào làng Nhót

      Lĩnh Bưởi, lụa La, thêu hoa Ngũ Xã

      Cỗ Dương Đanh, hành làng Nội, hội làng Lam, tàn làng Quán, hương án làng Đề”

    Nguồn: Sưu tầm

    • “Thanh Trì có bánh cuốn ngon,

      Có gò ngũ Nhạc, có con sông Hồng”

    • “Bún ngon, bún mát Tứ Kỳ

      Pháp Vân cua ốc đồn thì chẳng ngoa”

    • Vải Quang, húng Láng, ngổ Đầm

      Cá rô đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây.

    • Ai qua phố Nhổn, phố Lai,

      Dừng chân ăn miếng chả Đài thơm ngon.

    • Cốm Vòng thơm mãi bàn tay

      Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm

    Ca Dao Tục Ngữ Về Người Hà Nội hiếu khách, đặc trưng trong tính cách và lối sống

    Chia sẻ 🌻 Ca Dao Tục Ngữ Về Anh Em 🌻 Gia đình

    Chia sẻ đến bạn Ca Dao Tục Ngữ Về Phở Hà Nội nổi tiếng nhất

    Phở có thể xem là “món ăn quốc dân” của Việt Nam, đặc biệt là ở Hà Nội. Đây là món ăn thường ngày ở Hà Nội, người ta có thể dùng để ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn cả bữa tối. Chỉ từ những bánh phở trắng mịn là người Hà Nội có thể làm ra hàng trăm món ăn hấp dẫn, quyến rũ từ hương thơm đến mùi vị.

    • Công cha cơm tấm mỡ hành,

      Nghĩa mẹ như phở Hà Thành Thăng Long “

    • Vân Tiên cỗng mẹ đường xa,

      Ăn phở; hủ tiếu….mỗi tô năm ngàn “

    • Ăn phở phải có : giá; chanh,

      Ăn cơm phải có : rau xanh; thịt sườn “

    Chia sẻ 🌻 Ca Dao Tục Ngữ Về Xã Hội 🌻 Con người

    Nguồn: Sưu tầm

    Nguồn: Sưu tầm

    • Tháp Mười đẹp nhất bông sen

      Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ

    • Ai về Hậu Lộc Phú Điền

      Nhớ đây Bà Triệu trận điền xung phong.

      Câu ca dao trên nói về một vị nữ tướng là Bà Triệu, bà là một trong những nữ tướng nổi tiếng của Việt Nam ta xưa. Bà Triệu là một nhân vật có tính cách mạnh mẽ, quyết tâm và có tinh thần yêu nước sâu sắc.

    • Ai lên Biện Thượng, Lam Sơn

      Nhớ Lê Thái Tổ chặn đường quân Minh.

      Câu ca dao trên nói về một vị vua rất nổi tiếng, người có tấm lòng nhân đạo và yêu thương nhân dân sâu sắc đó là vua Lê Thái Tông.

    Tham khảo một vài Ca Dao Tục Ngữ Về Sản Vật Hà Nội hay, ý nghĩa

    Nguồn: Sưu tầm

    Chia sẻ 🌻 Ca Dao Về Tình Cảm Gia Đình 🌻 Hay nhất

    Nguồn: Sưu tầm

    Chia sẻ 🌻 Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Cha 🌻 Ý nghĩa

    Đừng bỏ lỡ Các Câu Tục Ngữ Về Di Tích Lịch Sử Hà Nội hấp dẫn nhất

    Nguồn: Sưu tầm

    Khám phá 🌻 Những Câu Ca Dao Nói Về Cha Mẹ 🌻Hay nhất

    Nguồn: Sưu tầm

    Hà Nội ba mươi sáu phố phường

    Hàng Gai, hàng Đường, hàng Muối trắng tinh.

    Từ ngày ta phải lòng mình

    Bác mẹ đi rình đã mấy mươi phen.

    Làm quen chẳng được nên quen

    Làm bạn mất bạn ai đền công cho.

    Ba mươi sáu phố rành rành chẳng sai.

    Hàng Bồ, Hàng Bạc, Hàng Gai

    Hàng Buồm, Hàng Thiếc, Hàng Bài, Hàng Khay

    Mã Vĩ, Hàng Điếu, Hàng Giày

    Hàng Lờ, Hàng Cót, Hàng Mây, Hàng Đàn

    Phố Mới, Phúc Kiến, Hàng Than

    Hàng Mã, Hàng Mắm, Hàng Than, Hàng Đồng

    Hàng Muối, Hàng Nón, Cầu Đông

    Hàng Hòm, Hàng Đậu, Hàng Bông, Hàng Bè

    Hàng Thùng, Hàng Bát, Hàng Tre

    Hàng Vôi, Hàng Giấy, Hàng The, Hàng Gà

    Quanh đi đến phố Hàng Da

    Trải xem phường phố thật là cũng xinh

    Phồn hoa thứ nhất Long Thành

    Phố giăng mắc cửi, đường quanh bàn cờ

    Người về nhớ cảnh ngẩn ngơ

    Bút hoa xin chép nên thơ lưu truyền.

    Chia sẻ đến bạn Ca Dao Tục Ngữ Về Sự Tích Hà Nội hay sau đây

    Nguồn: Sưu tầm

      Bàn Cờ, Trảm Tướng, Cao Tung

      Mũi Cày, Đụn Rạ, trùng trùng non cao

      Sóc Sơn là ngọn núi nào

      Có ông Thánh Gióng bay vào trời xanh

      Sông Cà Lồ phía Nam quanh

      Uốn quanh trăm khúc như tình đôi ta.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Câu Tục Ngữ Về Hà Nội, Ca Dao Về Hà Nội
  • Những Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Hà Nội (Hay Nhất)
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đồng Nai, Đồng Tháp, Đà Nẵng, Đak Lak, Đak Nông, Điện Biên Hay Nhất
  • Ca Dao Tục Ngữ Về Đoàn Kết Tương Trợ Lẫn Nhau
  • Thăng Long Hà Nội Trong Ca Dao Ngạn Ngữ

    --- Bài mới hơn ---

  • Xuất Xứ Một Số Câu Ca Dao Ở Tiền Giang
  • Muôn Vàn Kiểu Đón Tết Của Giới Trẻ Việt
  • Ca Dao Tục Ngữ Thời Hiện Đại
  • Những Câu Ca Dao Ru Con
  • Tổng Hợp Những Câu Ca Dao, Thơ Ru Hay Con Ngủ.
  •  

    Cung cấp: Tieuboingoan

    Thăng long Hà Nội trong ca dao ngạn ngữ

    Nhà xuất bản Hà Nội – 2002

    Giang Quân sưu tầm, biên soạn

    (In lần thứ hai có bổ sung, sửa chữa)

    Như tên gọi của nó, Hà Nội trong ca dao – Ngạn ngữ chỉ tập hợp những câu ca

    trong bài phải có những địa danh, con người hoặc sự kiện đã xảy ra ở kinh đô

    – dù chỉ là cái cớ để biểu đạt tình cảm khác, và những câu mang đặc thù phản

    ánh tính cách người Kẻ Chợ, tính chất nghề nghiệp của riêng vùng Hà Nội.

    Bởi vậy nó không bao gồm tất cả những câu ca trữ tình hoặc châm biếm khác đã

    được sưu tầm ở Hà Nôị từ trước tới nay. Việc này, nhiều soạn giả đi trước đã

    làm.

    Cuốn sách phổ thông này chỉ mong góp phần nhỏ cho người Hà Nội, nhân dân cả

    nước và những người đi xa Thủ đô, và Tổ quốc hiểu thêm về Hà Nội xưa, để

    càng thêm yêu vùng đất và con người Hà Nội hôm nay.

    Sách gồm hai phần:

    Phần I có hai mục: a) Ca dao, b) Ngạn ngữ, được sắp xếp theo từng vùng hoặc

    Phần II có bảng tra cứu địa danh dưới hình thức tự điển, để khi đọc nếu chưa

    rõ ở đâu thì tìm xem. Làm như vậy tránh được phải chú thích lặp lại ở nhiều

    chỗ, và không rối mắt bạn đọc đã có những hiểu biết nhất định về Hà Nội.

    Kèm theo là phụ lục giải thích những câu khó hiểu, mang tính lịch sử, phong

    tục thời ấy, hoặc chú thích thời gian xuất hiện và nơi sưu tầm, xét thấy cần

    cho người đọc. Bản in lần thứ hai này đã chỉnh lý địa danh theo phân chia

    hành chính mới, tới năm 2001 và bổ sung hơn 200 câu ca dao mới sưu tầm được

    thêm, trong đó có ca dao sau hòa bình và thời chống Mỹ.

    Chắc chắn nội dung khó tránh khỏi những thiếu sót, mong được bạn đọc góp ý

    kiến.

    Người biên soạn xin ngỏ lời chân thành cảm ơn chung các tác giả có sách đã

    xuất bản, bài báo đã in, được trích và dùng tham khảo, giúp cho việc sưu tầm,

    chú giải thêm thuận lợi và phong phú.

    Tháng 10 – 2001

    G.Q.

     

    Thăng long – Hà Nội trong ca – dao ngạn ngữ

    Trong kho tàng ca dao dân gian Việt Nam có biết bao câu ca nói về Thăng Long

    – Hà Nội, ca ngợi cảnh đẹp, ca ngợi con người, phản ánh đời sống xã hội nơi

    kinh thành hoa lệ.

    Cùng với sự thăng trầm của lịch sử, mảnh đất này khi là Thủ đô vương quốc,

    khi bị ngoại xâm chiếm đóng, nhưng rồi lại trở về với nhân dân, lại giữ vai

    trò trung tâm chính trị – văn hóa – kinh tế của đất nước.

    Thăng Long Hà Nội đô thành

    Nước non ai vẽ nên tranh họa đồ

    Cố đô rồi lại tân đô

    Nghìn năm văn vật bây giờ vẫn đây.

    Hà Nội nằm giữa một vùng sông nước với những ngã ba sông, lại có núi Nùng

    trấn trung tâm, Ba Vì, Tam Đảo, Sóc Sơn bao phía bắc, tạo nên thế “rồng cuộn

    hổ ngồi”.

    Sông Tô một dải lượn vòng

    ấy nơi liệt sĩ anh hùng giáng sinh

    Sông Hồng một khúc uốn quanh

    Văn nhân tài tử lừng danh trong ngoài.

    Sông Hồng tức Nhị Hà đã trở thành trục giao thông quan trọng ngày ấy:

    Ai về Hà Nội, ngược nước Hồng Hà

    Buồm giong ba ngọn vui đà nên vui.

    Con sông Tô Lịch chảy giữa đô thành đem lại cảnh hữu tình cho đất ngàn năm

    văn vật.

    – Sông Tô nước chảy quanh co

    Cầu Đông sương sớm, quán Giò trăng khuya…

    – Nước sông Tô vừa trong vừa mát

    Em ghé thuyền đỗ sát thuyền anh

    Dừng chèo muốn tỏ tâm tình

    Sông bao nhiêu nước thương mình bấy nhiêu.

    Hà Nội còn đẹp bởi:

    Giữa nơi thành thị có hồ xanh trong

    Không phải một hồ mà nhiều hồ. Hồ Gươm như lẵng hoa giữa lòng thành phố. Hồ

    Bảy Mẫu, Văn Hồ, Giảng Võ ở phía nam và tận tây nam. Tây bắc có Hồ Tây, Trúc

    Bạch nổi tiếng. Mỗi hồ là một danh thắng.

    Rủ nhau xem cảnh Kiếm hồ

    Xem cầu Thê Húc, xem chùa Ngọc Sơn

    Đài Nghiên, Tháp Bút chưa mòn

    Hỏi ai gây dựng nên non nước này

    Gió đưa cành trúc la đà

    Tiếng chuông Trấn Vũ, canh gà Thọ Xương

    Mịt mù khói tỏa màn sương

    Nhịp chày Yên Thái, mặt gương Tây Hồ.

    Hà Nội không chỉ giàu có về di tích danh lam thắng cảnh về đình, đền, chùa,

    miếu, về kiến trúc, điêu khắc, về cổ vật… mà còn là một kho tàng vô cùng

    phong phú về văn hóa – văn nghệ dân gian phi vật thể.

    Đó là hàng nghìn câu ca dao, ngạn ngữ, làn điệu hát, khúc nhạc, hàng trăm

    truyện cổ tích, truyền thuyết, huyền thoại, câu đố, câu đối, truyện cười,

    hàng trăm trò chơi, thú chơi dân giã cũng như những mỹ tục thuần phong thanh

    lịch mang sắc thái riêng biệt của Thăng Long – Hà Nội có bề dày nghìn năm

    lịch sử, tinh hoa của nền văn hiến Việt Nam.

    Kho tàng ấy rất ít được ghi lại thành văn bản mà chủ yếu được truyền tụng từ

    đời này sang đời khác.

    Trong quá trình lưu truyền ấy nó được bổ sung, chỉnh lý, sửa đổi cho phù hợp

    với từng thời đại và cả với tầng lớp giai cấp mà nó phổ biến. Cho nên văn

    hóa phi vật thể thường có nhiều lối kể, cách diễn đạt cũng như chi tiết nội

    dung khác nhau. Tính dị bản ở nó là tất nhiên. Nó còn được dùng lẫn ở nhiều

    địa phương với công thức “bình chung, rượu riêng”.

    Thí dụ như trong ca dao miêu tả ngợi ca quê hương làng xóm, nhiều nơi ứng

    dụng lẫn của nhau chẳng biết ai lấy của ai, câu nào ra đời trước nữa.

    – Hỡi cô thắt lưng bao xanh

    Có về Kẻ Bưởi với anh thì về

    Làng anh có ruộng tứ bề

    Có hồ tắm mát, có nghề quay tơ…

    – Hỡi cô mà thắt bao xanh

    Có về Kim Lũ với anh thì về

    Kim Lũ có hai cây đề

    Cây cao bóng mát gần kề đôi ta.

    – Hỡi cô thắt lưng bao xanh

    Có về Kẻ Vẽ với anh tìm về

    Kẻ Vẽ có thói có lề

    Kẻ Vẽ lại có nhiều nghề đâu hơn.

    – Hỡi cô thắt dải lưng xanh

    Có về Phú Diễn với anh thì về

    Phú Diễn có cây bồ đề

    Có sông tắm mát, có nghề ăn chơi…

    – Làng tôi có lũy tre xanh

    Có sông Tô Lịch uốn quanh xóm làng

    Bên bờ vải nhãn hai hàng

    Dưới sông cá lội từng đàn tung tăng.

    – Ai về Đào Xá vui thay

    Xóm Bắc có chợ, xóm Tây có chùa

    Xóm Đông có miếu thò vua

    Xóm Nam có bến đò đưa dập dìu…

    Hoặc niềm tự hào về quê hương luôn đưa mình lên hàng đầu hơn nơi khác:

    – Thứ nhất Hội Gióng, Hội Dâu

    Thứ nhì Hội Bưởi, Hội Vó chẳng đâu vui bằng

    – Thứ nhất là Hội Cổ Loa

    Thứ nhì Hội Gióng, thứ ba Hội Chèm.

    Ngôi thứ bị đảo lộn cũng như câu ca xứ Sơn Nam xưa, ở Thanh Trì là “Thứ nhất

    Thanh Trì, thí nhì Thanh Oai”, nhưng sang đến Thanh Oai lại là “Thứ nhất

    Thanh Oai, thứ hai Thanh Trì”. Lại còn cách đề cao người để mà nói mình

    “Nhất vui là hội chùa Thày, Vui thì vui vậy, chẳng tày chùa Mơ”.

    Hà Nội cũng là quê hương của nhiều lễ hội nổi tiếng thiên hạ:

    – Ai ơi mồng chín tháng tư

    Không đi hội Gióng cũng hư mất đời

    – Thánh giếng giỗ Thánh Sóc Sơn

    Tháng ba giỗ Tổ Hùng VƯơng nhớ về

    – Bỏ con bỏ cháu, không bỏ mồng sáu tháng giêng.

    Mồng sáu tháng giêng là ngày hội Cổ Loa, hội đền Sóc.

    – Cha đánh mẹ treo cũng không bỏ chùa Keo ngày rằm

    – Mỗi năm vào dịp xuân sang

    Em về Triều Khúc xem làng hội xuân…

    – Nhớ ngày hăm ba tháng ba

    Dân Trại ta vượt Nhị Hà thăm quê…

    là hội làng Lệ Mật.

    Ca dao còn phản ánh một Thăng Long – Hà Nội có bề dày lịch sử và quá khứ anh

    hùng.

    – Lạy trời cho cả gió lên

    Cho cờ vua Bình Định bay trên kinh thành

    – Nhong nhong ngựa ông đã về

    Cắt cỏ Bồ Đề cho ngựa ông ăn

    – Đống Đa ghi để lại đây

    Bên kia Thanh Miếu, bên này Bộc Am.

    – Long thành bao quản nắng mưa

    Cửa Ô Quan Chưởng bây giờ còn đây…

    – Trời cao biển rộng đất dày

    Núi Nùng, sông Nhị, chốn này làm ghi.

    Ca dao – ngạn ngữ xưa phản ánh đủ các mặt của xã hội, từ phong tục tập quán,

    lễ nghi, lối sống, nghề nghiệp, tính cách con người, đến đấu tranh các thói

    xấu, tệ nạn đương thời, giúp cho các nhà nghiên cứu lịch sử có thêm dữ liệu.

    Qua bài ca dao “Vui nhất là chợ Đồng Xuân” ta thấy cảnh nhộn nhịp của cái

    chợ lớn nhất kinh thành. Nào là “Cổng chợ có chi hàng hoa/Có người đổi bạc

    chạy ra chạy vào/Lại thêm “sực tắc” bán rao…” cho đến “Có người bán lược,

    bán gương/Có người bán cả hòm rương, tủ quầy/Có người bán dép, bán giày/Có

    người bán cả ghế mây để ngồi…” và thêm “Lại còn kẻ cắp như rươi/Hở cơ chốc

    lát, tiền ôi mất rồi”.

    Muốn biết 36 phố phường xưa phải tìm đến bài ca dao “Rủ nhau chơi khắp Long

    Thành” có liệt kê các tên phố cũ bắt đầu bằng chữ “Hàng”.

    thuộc vùng đất phía Nam huyện Thanh Trì:

    Làng Đam bán mắm tôm xanh

    Làng Họa đan đó, làng Tranh quay guồng

    Đông Phù cắp thúng đi buôn

    Đông Trạch bán thịt, làng Om vặn thừng

    Tương Trúc thì giỏi buôn sừng

    Tự Khoát đan thúng, Vẹt từng làm quang…

    Đất lề Kẻ Chợ còn là nơi lắm người “khéo tay hay nghề” và những đặc sản quý

    hiếm: “Lĩnh hoa Yên Thái, đồ gốm Bát Tràng, thợ vàng Định Công, thợ đồng Ngũ

    Xã”, “Mực cầu Cậy, giấy làng Hồ”, “Sù, Gạ thì giỏi chăn tằm, làng La canh

    cửi, làng Đẵm bơi thuyền”… và cá rô Đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây, cốm Vòng, gạo

    tám Mễ Trì…

    Lại còn những làng hoa: Ngọc Hà, Hữu Tiệp, Tây Hồ, Nghi Tàm, Nhật Tân… làm

    ngẩn ngơ các du khách đến thăm – trước cảnh đẹp, người đẹp, đã thốt lên:

    Hỏi người xách nước tưới hoa

    Có cho ai được vào ra chốn này

    Và ướm lời hò hẹn:

    Hỡi cô đội nón ba tầm

    Có về Yên Phụ hôm rằm lại sang

    Phiên rằm cho chính Yên Quang

    Yêu hoa, anh đợi hoa nàng mới mua…

    Nhưng bên cạnh cái “phồn hoa đệ nhất kinh đô” ấy, ca dao đã không quên một

    thực tế của dân nghèo Hà Nội dưới thời Pháp thuộc:

    Văn minh đèn điện sáng lòe

    Thông thương kỹ nghệ mọi bề chấn hưng

    Chỉ cánh áo ngắn khốn cùng

    Làm lụng suốt tháng vẫn không đủ dùng

    Bữa cơm, bữa cháo nhạt nhùng

    Thôi đành nheo nhóc bọc đùm lấy nhau.

    Ca dao không né tránh đấu trạnh, sẵn sàng vạch mặt:

    – Ông quan ở huyện Thanh Trì

    Miếng mỡ thì lấy, miệng bì thì chê.

    – Cha đời lính Tẩy, lính Tây

    Hễ trông thấy gái giở n_ xì xồ…

    – Đốc Hà áo gấm, áo hoa

    Mẹ tôi váy đụp đã ba, bốn tầng…

    Cũng như phê phán hủ tục trong việc cưới:

    – Trèo lên cây gạo cao gao

    Lệ cheo làng Nhói độ bao nhiêu tiền?

    – Cheo thời có bẩy quan hai

    Lệ làng khảo rể trăm hai mươi vồ

    Thôi thôi tôi giã om cô

    Tiền cheo cũng nặng trăm vồ cũng đau!

    Người Hà Nội thường tự hào với câu ca dao xưa:

    – Chẳng thơm cũng thể hoa nhài

    Dẫu chưa thanh lịch cũng người Tràng An

    Hoặc:

    – Chẳng thơm cũng thể hoa mai

    Chẳng lịch cũng thể con người Thượng Kinh

    Tràng An, Thượng Kính là chỉ Kinh Đô, là Thăng Long, Hà Nội. Trong cuộc sống

    vận động nếp sống văn minh câu ca đã biến dạng thành:

    – Chẳng thơm cũng thể hoa nhài

    Chẳng thanh lịch cũng là người Thủ đô.

    Thay hai tiếng Thủ đô cho rõ ràng, rành mạch hơn.

    Trong kho tàng ca dao Hà Nội cũng còn bao câu khác hình tượng hóa sự thanh

    lịch ấy:

    – Đất tốt trồng cây rườm rà

    Những người thanh lịch nói ra dịu dàng.

    – Người thanh tiếng nói cũng thanh

    Chuông kêu, khẽ gõ bên thành cũng kêu.

    – Kim vàng ai nỡ uốn câu

    Người khôn ai nỡ nói nhau nặng lời.

    – … Người khôn tiếng nói dịu dàng dễ nghe

    – Vàng thì thử lửa, thử than

    Chuông kêu thử tiếng, người ngoan thử lời…

    Từ “người thanh” chuyển hóa thành “người khôn”, rồi “người ngoan”, ca dao đã

    đặt định cho thanh lịch tương ứng và đồng nghĩa với khôn – ngoan rồi.

    Bên sự ca ngợi chung còn có ca ngợi riêng, ví như với cô gái Trại làng hoa

    Ngọc Hà:

    – Hoa thơm, thơm lạ thơm lùng

    Thơm cành, thơm rễ, người trồng cũng thơm.

    Với cô hàng bỏng kẹo làng Lủ:

    – Mình từ làng kẹo mình ra

    Nên mình nói ngọt cho ta phải lòng.

    Và cả đến gánh rau làng Láng cũng phải:

    … Mượn người lịch sự gánh lên Kinh kỳ.

    Thanh, lịch đã trở thành truyền thống của người Thăng Long – Hà Nội, một

    vầng sáng của tâm thức Việt Nam. Nói đến thanh là nói đến sự thanh cao trong

    tư tưởng, đạo đức, tình cảm, tâm hồn; là nói đến thanh nhã trong nói năng,

    hành động; là nói đến thanh đạm trong cuộc sống đời thường và thanh liêm với

    của cải xã hội. Còn lịch, phải chăng là đề cập đến sự lịch lãm – xem nhiều,

    lịch duyệt – hiểu rộng, lịch thiệp trong giao tiếp và lịch sự trong ứng xử.

    Nếu như ở vế thanh, con người phải học tập, rèn luyện tu dưỡng mới có, thì ở

    về lịch lại do sự từng trải và kinh nghiệm sống đúc kết nên. Phải có cảnh

    thanh và lịch mới đầy đủ trọn vẹn.

    Trong thực tế, ta đã từng gặp người thanh mà không lịch, hoặc ngược lại.

    Thăng Long – Hà Nội là chốn hội tụ tinh hoa đất nước, trong đó có tinh hoa

    phẩm chất nhân cách và lối sống. Không chỉ hội tụ, mảnh đất trái tim Tổ quốc

    này còn sàng lọc, kết tinh hương hoa trăm miền để tạo nên bản sắc thanh lịch

    tiêu biểu cho mình, cho dân tộc mình, để rồi lại tỏa sáng ra trăm miền đất

    nước.

    Thanh lịch không phải là thứ trừu tượng, nó được thể hiện rõ rệt trên nhiều

    mặt của cuộc sống, trong nhiều lĩnh vực: ăn nói, ăn mặc, ăn học, ăn làm, ăn

    ở, ăn uống cho đến ăn chơi trong lối sống và trong các phong tục, tập quán

    khác. Nó cũng không phải là thứ bất biến mà có thay đổi điều chỉnh, hoàn

    thiện, bổ sung, tước bỏ qua từng thời đại lịch sử, qua mỗi chế độ xã hội, để

    thích ứng với cuộc sống và phần nào phù hợp với luật pháp đương thời.

    Những câu ca dao – ngạn ngữ nói về cổ tích, truyền thuyết Hà Nội nếu không

    dựng lại hình tượng của những nhân vật anh hùng chống giặc cứu dân thì cũng

    là phản ánh công cuộc xây dựng đất nước, thể hiện ý chí bất khuất, lòng yêu

    chuộng hòa bình, chính nghĩa của nhân dân ta. Truyện ông Gióng lên ba đã xin

    vua đúc ngựa sắt, roi sắt diệt giặc Ân, lập xong chiến công kỳ vĩ đã không

    màng danh lợi, phi ngựa sắt về trời.

    Truyện đức thánh Chèm – người dũng sĩ khổng lồ, đã vang danh ngoài biên ải

    nước láng giềng, giàu sang phú quí không níu được chân, vẫn trở về nằm xuống

    ở mảnh đất quê hương. Truyện An Dương Vương xây thành ốc được thần tiên giúp

    đỡ. Truyện ông Không Lộ dùng phép màu thu đồng đen của nước phương Bắc đem

    về đúc chuông, chuông gióng lên. Trâu Vàng từ bên đó lồng sang giẫm nát một

    vùng thành hồ Tây, rồi chạy về phía Đông Nam, dấu chân vạch nên sông Kim

    Ngưu bây giờ.

    Thực và ảo đan xen, tạo màn sương bao phủ lên cảnh vật, làm cho không gian

    Thăng Long – Hà Nội thêm diệu huyền đậm đà chất tâm linh cổ kính.

    Kho tàng văn nghệ dân gian ấy là vốn quí cần được sưu tầm, khai thác, bảo vệ

    và phát huy tác dụng trong công tác giáo dục truyền thống, giữ gìn bản sắc

    văn hóa dân tộc. Lấy xưa phục vụ nay là phương châm đúng đắn của việc bảo

    tồn di sản văn hóa.

    Vốn văn nghệ dân gian thường nằm trong lớp người cao tuổi. Họ có thể ra đi

    bất kỳ. Bởi vậy, nhanh chóng tìm hỏi, ghi chép lại là việc làm cấp bách của

    chúng ta. Hội văn nghệ dân gian Hà Nội nhiều năm qua được sự giúp đỡ của các

    cơ quan hữu trách đã liên tiếp mở các cuộc điền dã đi sâu tìm hiểu về các

    làng nghề, phố nghề, về nghệ thuật ẩm thực Hà Nội, về các dòng họ tiêu biểu…

    qua quá trình khai thác đã tìm ra nhiều câu ca dao, ngạn ngữ, huyền thoại,

    giai thoại, thần tích… của n_ địa phương nơi mình cư trú. Chỉ có như vậy

    mới không để mất đi những viên ngọc còn rơi vãi trong dân gian.

    Qua ca dao cổ Hà Nội ta càng thêm yêu mảnh đất nghìn năm văn vật. Mảnh đất

    đã nuôi dưỡng tâm hồn ta lớn lên cùng đất nước và Hà Nội cũng lớn lên cùng

    với dân tộc Việt Nam bất khuất, kiên cường.

     

    Trang

    1

     2 

    4

     5 

    10 

    11 

    12

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tục Ngữ Hay Về Lòng Yêu Nước
  • 20 Câu Ca Dao Tục Ngữ Về Địa Phương
  • Ca Dao Tục Ngữ Chủ Đề Thiếu Nhi (Phần 1)
  • Bô Sưu Tập Ca Dao Đồng Dao Cho Bé
  • Thổ Âm Thổ Ngữ Của Người Thanh Hóa
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100